Quem busca hotéis em Gramado no centro encontra opções que vão de pousadas econômicas a resorts completos, com diárias entre R$150 e R$600. A localização estratégica permite acesso rápido à Rua Coberta, Palácio dos Festivais e Igreja São Pedro, além de restaurantes e lojas de chocolate. A maioria dos hotéis centrais oferece piscina coberta, spa, café da manhã colonial e estacionamento privativo, atendendo tanto casais românticos quanto famílias.
Entre os mais bem avaliados, o Wish Serrano Resort se destaca com piscinas internas e externas, quadras de tênis e spa. O Hotel Sky Gramado agrada pelo café colonial farto. Para famílias, o Master Gramado Hotel possui um espaço kids incrível e o Mundo Criamigos Hotel Gramado oferece clube infantil. O Villa Bella Hotel & Spa Gramado encanta com vista para o Vale do Quilombo e lareira. Já o Prodigy Gramado é exclusivo para adultos, com piscina coberta e academia moderna. O Hotel Fioreze Centro fica a passos do centro, e o Hotel Colline de France oferece suítes com hidromassagem e lareira.