Os hotéis 5 estrelas em Nova York oferecem o auge do luxo em bairros como Midtown, Upper East Side e Times Square. Espere quartos amplos, serviço de mordomo, spas sofisticados e restaurantes comandados por chefs renomados. O orçamento médio por noite varia de US$ 500 a US$ 1.500, dependendo da temporada e da localização. O The Plaza, na esquina do Central Park com a Quinta Avenida, oferece banheiros com metais dourados e o famoso chá da tarde no Palm Court. Já o New York Marriott Marquis, em Times Square, abriga o único rooftop giratório da cidade, The View. Para quem busca tranquilidade, o Park Hyatt New York, perto do Carnegie Hall, conta com piscina coberta e spa.
Viajantes a negócios apreciam o Intercontinental New York Barclay, a poucos passos da Quinta Avenida, enquanto casais se encantam com o romantismo do The Carlyle, um Rosewood Hotel, que oferece apresentações ao vivo no Café Carlyle. O Four Seasons Hotel New York, projetado por I.M. Pei, está na Billionaire's Row e oferece vistas panorâmicas do Central Park. O Lotte New York Palace tem translado gratuito para Wall Street e teatros da Broadway, além de vista para a Catedral de St. Patrick. Recém-inaugurado, o Fasano Fifth Avenue é um members club com restaurante e sauna. Reserve com antecedência para garantir as melhores tarifas.