Os hotéis 5 estrelas em Jericoacoara, em Jijoca de Jericoacoara, oferecem infraestrutura de alto padrão com piscinas de borda infinita, spa, restaurante e acesso direto à praia. A diária varia entre R$ 800 e R$ 2.500, dependendo da temporada e da localização. As melhores áreas para se hospedar são o centro da vila, próximo à Duna do Pôr do Sol, e a orla da Praia de Jericoacoara. A maioria dos hotéis dispõe de café da manhã incluso, serviço de transfer e atividades como kitesurf e massagens.
Entre os destaques, o Vila Kalango (nota 94) possui bangalôs rústicos sobre eucaliptos, piscina em formato de lagoa e spa. O Essenza Hotel (nota 83) tem piscina de borda infinita com vista para o mar e restaurante de cozinha internacional. O Hurricane Jeri (nota 96) oferece jardim amplo, café da manhã elogiado e aulas de kitesurf. Para adultos, o Café Jeri Hotel (nota 95) é exclusivo para maiores de 18 anos, com piscina e quartos modernos. Já o Casa na Praia (nota 93) combina decoração sofisticada com acesso direto à areia e shows semanais de capoeira.