Os hotéis 5 estrelas em Sidney oferecem uma experiência de alto padrão, com tarifas que geralmente partem de A$ 400 por noite em alta temporada. A maioria está concentrada no CBD (Central Business District), em The Rocks e em Darling Harbour - áreas que permitem acesso a pé à Opera House, à Harbour Bridge e aos melhores restaurantes. Espere encontrar quartos com vista para o porto, spas completos, piscinas aquecidas, academias modernas e serviço de mordomo 24 horas. O Park Hyatt Sydney, por exemplo, ocupa uma posição privilegiada entre a Opera House e a ponte, enquanto o Crown Towers Sydney impressiona com sua piscina infinita ao ar livre e restaurantes como o Nobu. Já o Four Seasons Hotel Sydney e o Shangri-La Sydney entregam vistas panorâmicas do porto e acesso a lounges exclusivos.
Para quem busca conveniência corporativa, o Hilton Sydney e o Hyatt Regency Sydney oferecem centros de convenções e academias de última geração. Já o The Langham Sydney combina elegância clássica com um spa de dia completo e quadra de tênis. O Sofitel Sydney Wentworth, recém-reformado, mescla patrimônio histórico com tecnologia smart nos quartos. Viajantes com família podem optar pelo Parkroyal Darling Harbour, com quartos espaçosos e localização próxima ao aquário. Reserve com antecedência para garantir os melhores preços, especialmente durante eventos como o Vivid Sydney. Todos os hotéis listados oferecem Wi-Fi gratuito e estacionamento privativo (mediante taxa).